Smac op de bbq

Een lekkere borrelsnack.

Haal het smack uit het blikje. Snij het diagonaal in tot 1cm van de onderkant.

Ik had aan beide kanten een pollepel neergelecht zodat je niet te ver naar beneden snijd. strooi de kruidenrub bovenop de smac. Doe de smac op de bbq indirect bij een temperatuur van 150 graden voor een uur lang.