Bacon del

Ingredienten

- frikandel

- gehakt

- ontbijtspek

- bbq saus

- mosterd

- kruiden rub

Smeer de frikandellen in met mosterd. Strooi de kruiden rub over de frikandellen.

Maak het gehakt zo plat mogelijk ter breedte van de frikandel. Rol het gehakt om de frikandel en omwikkel de frikandel met spek. Maak je bbq gereed voor indirect grillen

bij een temp van 150 graden. Bij een kern temp van 65 graden lak je de rol af me een bbq saus naar keuze en laat deze nog 10 min liggen. Eetsmakelijk